Quem é que não quer saber exatamente o que está consumindo? Por menor que seja o processo de industrialização, não conseguimos escapar da possibilidade de que sejam adicionas substâncias estranhas, que em geral atendem pelos nomes de edulcorantes, estabilizantes, corantes, conservantes, etc. Para piorar, quem já pegou algum rótulo já… Leia mais…“Transgênicos – rotulagem”
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Transgênicos – terminator
Os organismos geneticamente modificados pela inserção de sequência de DNA exógeno, também conhecidos como transgênicos, têm sido alvo de muita especulação, ceticismo e resistência pela população em geral e, especialmente, por ambientalistas. Vou tentar começar uma série de discussões sobre transgênicos mas não vou fazer isso em uma cronologia didática,… Leia mais…“Transgênicos – terminator”