Uma imagem postada no Facebook hoje me fez entrar em uma discussão e fazer uma pesquisa básica nos periódicos científicos para tirar uma teima. De acordo com a imagem abaixo, vários alimentos “orgânicos” apresentam quantidades muito mais elevadas de nutrientes do que os convencionais. A tabela é verdadeira? De onde isso vem?… Leia mais…“O Fanatismo por trás dos alimentos orgânicos”