As rela\u00e7\u00f5es de consumo no Brasil ainda est\u00e3o se ajustando \u00e0 op\u00e7\u00f5es do mercado contendo ingredientes mais saud\u00e1veis ou at\u00e9 mesmo “org\u00e2nicos”. N\u00e3o sou entusiasta dos alimentos ditos org\u00e2nicos pois h\u00e1 quest\u00f5es t\u00e9cnicas, mercadol\u00f3gicas e de marketing que precisam ser melhor discutidas, mas tendo em vista que no Brasil se utiliza muito mais agrot\u00f3xicos que o recomendado, n\u00e3o d\u00e1 pra deix\u00e1-los de lado. \u00c9 bem verdade que se voc\u00ea sai dos grandes centros a disponibilidade de produtos mais saud\u00e1veis diminui, embora seja poss\u00edvel comprar direto de produtores locais que voc\u00ea conhece e confia, tendo eles selos “org\u00e2nicos” ou n\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n
O fato \u00e9 que na Europa a disponibilidade de uma ampla variedade de produtos vai muito al\u00e9m daqueles que fazem bem \u00e0 sa\u00fade de quem compra e consome. Eles j\u00e1 passaram por isso h\u00e1 muito tempo. A preocupa\u00e7\u00e3o hoje \u00e9 em comprar produtos que tenham boas pr\u00e1ticas em sua produ\u00e7\u00e3o. Produtos em que os produtores prim\u00e1rios s\u00e3o adequadamente remunerados, por exemplo. Produtos em que a seguran\u00e7a dos trabalhadores \u00e9 levada em considera\u00e7\u00e3o, que eles tenham qualidade de vida e apoio social na empresa. Produtos que tenham um m\u00ednimo de sustentabilidade, evitando ou minimizando impacto ambiental. Empresas que n\u00e3o contratem crian\u00e7as para o trabalho, que n\u00e3o tenham trabalho escravo, que os trabalhadores tenham seus direitos respeitados. Esse conjunto de a\u00e7\u00f5es s\u00e3o chamadas de Fair Trade. Para garantir essas condi\u00e7\u00f5es humanas de produ\u00e7\u00e3o, existem selos de certifica\u00e7\u00e3o. Assim, voc\u00ea pode ir ao supermercado e escolher entre um produto que tenha a certifica\u00e7\u00e3o de Fair Trade ou outro que n\u00e3o tenha. <\/p>\n\n\n\n
Hoje chegou um email da escola da nossa filha mais velha. Eles est\u00e3o participando de uma a\u00e7\u00e3o chamada 90k Rice Chalenge, uma esp\u00e9cie de competi\u00e7\u00e3o para vender 90 kg de arroz. A venda dessa quantidade permite a produtores de arroz vinculados \u00e0 FairTrade Foundation no Malawi enviar suas crian\u00e7as ao Ensino M\u00e9dio por um ano. A escola tem v\u00e1rias iniciativas sociais como esta. <\/p>\n\n\n\n
Enfim, devemos lembrar que boa parte do PIB do Brasil \u00e9 decorrente da exporta\u00e7\u00e3o de produtos agr\u00edcolas para v\u00e1rios pa\u00edses, entre eles pa\u00edses europeus. Com as medidas que desmontaram as leis trabalhistas, a flexibiliza\u00e7\u00e3o do trabalho escravo e infantil, bem como as propostas de altera\u00e7\u00e3o na previd\u00eancia que esse governo est\u00e1 tomando, ser\u00e1 que n\u00e3o teremos um efeito negativo nas exporta\u00e7\u00f5es a longo prazo? Essas a\u00e7\u00f5es est\u00e3o na contra-m\u00e3o dos desejos do mercado internacional. Se acreditamos que o mercado \u00e9 que deve se auto regular, n\u00e3o dever\u00edamos estar fazendo exatamente o oposto? Criar cada vez mais condi\u00e7\u00f5es de obter certifica\u00e7\u00e3o Fair Trade para competir com outros pa\u00edses nesse mercado crescente? <\/p>\n\n\n\n
O que voc\u00eas acham?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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