Sir David Attenborough denuncia ameaças ao salmão nativo

Segundo o Daily Mail, Sir David Attenborough expôs os problemas do cultivo de salmão que ameaçam as populações nativas, principalmente na Escócia. Segundo ele “as barragens bloqueando rios, a superexploração, poluição das águas, disseminação de parasitas, doenças e escape de peixes das fazendas… tudo isso, juntamente com os efeitos inevitáveis… Leia mais…“Sir David Attenborough denuncia ameaças ao salmão nativo”

Estamos preparados para o Fair Trade?

As relações de consumo no Brasil ainda estão se ajustando à opções do mercado contendo ingredientes mais saudáveis ou até mesmo “orgânicos”. Não sou entusiasta dos alimentos ditos orgânicos pois há questões técnicas, mercadológicas e de marketing que precisam ser melhor discutidas, mas tendo em vista que no Brasil se… Leia mais…“Estamos preparados para o Fair Trade?”

Na contramão da sustentabilidade

Deveríamos pensar que nas universidades todo o arcabouço teórico das mais diversas áreas fosse devidamente aplicado, não? Sim, deveríamos. Os acadêmicos tem toda a condição de acesso às ideias e teorias, bem como o discernimento para discutí-las e aplicá-las. Infelizmente não é bem assim. Enquanto várias instituições estão diminuindo o… Leia mais…“Na contramão da sustentabilidade”