Quem é que faz divulgação científica?

Há alguns dias, a convite do Fórum de Ciência e Cultura da Universidade Federal do Rio de Janeiro, proferi uma palestra no evento “Você Faz Cultura”, com o tema “TV e Rádio Universitárias – Políticas Públicas para Democratização Através da Tecnologia Digital”. Na realidade, o mote principal era falar sobre… Leia mais…“Quem é que faz divulgação científica?”

O Fanatismo por trás dos alimentos orgânicos

Uma imagem postada no Facebook hoje me fez entrar em uma discussão e fazer uma pesquisa básica nos periódicos científicos para tirar uma teima. De acordo com a imagem abaixo, vários alimentos “orgânicos” apresentam quantidades muito mais elevadas de nutrientes do que os convencionais. A tabela é verdadeira? De onde isso vem?… Leia mais…“O Fanatismo por trás dos alimentos orgânicos”